Visualisation de l'offre d'emploi :
chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise

Nombre de poste(s) à combler : 1
N° de l'offre : 7341542
Appellation d'emploi à l'interne (si différente) : Responsable restauration
STATION GALLIX - http://www.skigallix.com

Lieu de travail

600, chemin du club de ski Gallix (Gallix)
Sept-Iles (Québec)
G4R4K3

Principales fonctions

Le titulaire de ce poste est responsable de l'équipe de restauration de la station. Élaboration de l'horaire, commande des approvisionnements. Tâches : Respecter et appliquer les lois et les règlements d’hygiène (MAPAQ). Préparer, cuire, transformer des aliments selon des méthodes et techniques simples. Exécuter des préparations de base pour certaines recettes ou certains plats. Cuire les aliments ou en surveiller la cuisson. Placer et ranger les aliments non utilisés à la suite de la préparation. Nettoyer les postes de travail, les équipements et les outils.

Exigences et conditions de travail

Niveau d'études : Secondaire
Années d'expérience reliées à l'emploi :1 à 2 années d'expérience
Description des compétences : Profil : Souci de la qualité et de l’efficacité du travail. Apparence soignée et professionnelle. Habileté à travailler en équipe et à travailler sous pression. Souci de la satisfaction du produit. Sens des règles d’hygiène et de propreté. Sens des communications.
Langues demandées : langues parlées : français
langues écrites : français
Salaire offert : à discuter
Nombre d'heures par semaine : 35,00
Conditions diverses : Horaire (à titre informatif seulement – peut varier selon les besoins opérationnels) Être disponible du jeudi au dimanche, jours fériés. AVANTAGES : ACCÈS GRATUIT AUX PISTES - TARIFS RÉDUITS SUR LES PRODUITS VENDUS EN STATION
Statut d'emploi : saisonnier
temps plein
jour, fin de semaine
Durée de l'emploi : 4 à 6 mois
Date prévue d'entrée en fonction : 2019-12-02

Communication

Nom de la personne à contacter : Thibault Dany (Direction Marketing)
Moyen(s) de communication : téléphone : 418-766-5900
en personne : 600, chemin de Club de ski Gallix, Gallix, Québec
courriel (courrier électronique) : marketing@skigallix.com

L'employeur accepte les candidatures en ligne : appuyer sur le bouton « Postuler » au bas de la page. L'employeur accepte les candidatures en ligne : appuyer sur le bouton « Postuler » au bas de la page.


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