Visualisation de l'offre d'emploi :
manoeuvre - traitement de mollusques et de crustacés

Nombre de poste(s) à combler : 30
N° de l'offre : 7691365
Appellation d'emploi à l'interne (si différente) : casseurs/casseuses
Référence interne (n° de concours, code, etc.) : casseurs/casseuses
E.GAGNON ET FILS LTÉE

Lieu de travail

405 route 132
Sainte-Thérèse-de-Gaspé (Québec)
G0C3B0

Principales fonctions

Décharger les remorques à la main ou à l’aide d’un transpalette et disposer les bacs de matière première sur le plancher de l’aire de réception, en s’assurant de respecter le rythme de la chaîne de production; Déverser les bacs de matière première sur le convoyeur, selon la technique établie, en prenant soin de ne pas abîmer le produit, tout en respectant la cadence prescrite par le supérieur immédiat; Casser les différents crustacés (crabe des neiges, homard, tourteau) selon la technique établie pour chacune des espèces, en prenant soin de ne pas abîmer le produit;Déposer chacune des parties du crustacé dans la bonne section du convoyeur ou dans un bac réservé à cet effet; Nettoyer les crustacés à l’aide de la brosse rotative, selon les espèces; Faire pivoter le crabe des neiges au précuiseur pour ainsi permettre à la laveuse de nettoyer toutes ses faces; Transporter les paniers de foie de crustacé vers l’espace d’égouttement, empaqueter les foies dans des boîtes et les acheminer à la congélation, selon la demande de la production; Identifier les crustacés non valides à la consommation et les déposer dans un bac réservé à cet effet; Extraire la chair de la carapace du crustacé à l’aide d’une spatule et la déposer dans un plat; Ensacher la chair de crustacé; Alimenter la chaîne de production en matière première, équipements et matériaux, et ce, à la main, à l’aide d’un transpalette ou d’un chariot, en suivant le rythme de la production et en s’assurance que chacun des employés de son département aient le nécessaire pour effectuer son travail, sans avoir à se déplacer; Nettoyer les couvercles de cuisson, ainsi que les bacs ou les plats vides, à la main ou à l’aide de la laveuse automatique; Installer des sacs sur les bacs ou les plats, verser leur contenu dans les fonds de boîtes, fermer les sacs;

Exigences et conditions de travail

Niveau d'études : Diplôme d'études secondaires (général) (DES)
Non terminé
Années d'expérience reliées à l'emploi :un atout
Description des compétences : Avoir une bonne condition physique Être vaillant Être mobile
Langues demandées : langues parlées : français
langues écrites : français
Autres langues ou précisions : Langue de travail : Français ou anglais parlé
Salaire offert : 15,71$ - de l'heure
Nombre d'heures par semaine : 50,00
Conditions diverses : Le poste à combler au sein de notre entreprise est saisonnier temps plein. La saison de transformation peut s’étendre du mois de mars au mois d’aout. Les semaines régulières de travail varient entre 30 et 63 heures, selon les arrivages. Salaire : 15.71$/H (le salaire peut augmenter en fonction de l’augmentation du salaire minimum). Deux types de bonus sont offerts, le premier est de 1,50$/H pour le quart de nuit et le deuxième est de 0.40 /H pour toutes personnes effectuant 50 heures de travail et plus par semaine.
Statut d'emploi : saisonnier
temps plein
jour, soir, nuit, fin de semaine
Durée de l'emploi : 4 à 6 mois
Date prévue d'entrée en fonction : 2021-03-21

Communication

Nom de la personne à contacter : Camille Langford (DRH)
Moyen(s) de communication : en personne : 405, Route 132, Sainte-Thérèse-de-Gaspé, Québec
courriel (courrier électronique) : camille@gaspeshore.com

L'employeur accepte les candidatures en ligne : appuyer sur le bouton « Postuler » au bas de la page. L'employeur accepte les candidatures en ligne : appuyer sur le bouton « Postuler » au bas de la page.


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